To generasjoner asiatiske smaker er en super aktivitet der barn med foreldre, større søsken, besteforeldre eller en annen voksen kan leke seg litt på kjøkkenet.
Under kurset vil barna lære seg og lage «jianbing» kinesisk fylte pannekaker og «dumplings» fylte små herlige smaksbomber med svin, sesam og ponzusaus. Vi vil jobbe med teknikker som pannesteking, bretting av dumplings og lage farser med mye mer.
Våre kokker vil være med hele veien og komme med gode tips og triks og sørge for at kurset inspirerer barna til å syns det er morsomt å lage mat. Hvem blir kjøkkensjefen hjemme etter dette kurset?
Menyen kan variere noe. Husk å informere på forhånd angående eventuelle allergener.
Oppmøte fra kl. 10:45 / 13:45
Kursstart 11:00 til 13:00 / 14:00 til 16:00
Sted: Kulinarisk Akademi Mathallen 2 etg,
Vulkan 5, 0178 Oslo
Varighet: ca. 1,5 til 2 timer
Pris: 1.500,-for et barn i følge med en voksen
Kurset er tilpasset barn fra 7år, men om barnet er spesielt interessert eller selvstendig på kjøkkenet, kan det også passe for litt yngre.
5
